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SLOWCAMP & SLOWLIFE

インドアなのになぜかキャンプ→山にハマりました。。。
ゆる〜くヨガや筋トレしたりします。
中2、小3の兄弟を連れて、基本は母子登山&キャンプ♪ 長期休暇中はテント泊〜♪♪

久々のアルコール

   





今日は超久しぶりにビールを飲んでますo(^_^)o
家で飲む時はハートランドと決めてるんですが、久々だと酔いますねσ^_^;
(寝る前に洗濯物干さないと〜(´Д` ))

夕食は豪快に生野菜&鶏とウインナーと新ジャガ、玉ねぎ、人参の蒸し焼きonチーズ!

サービングポットに材料をブチ込み、自然塩&ブラックペッパーをふりかけ火にかけるだけ。
野菜が柔らかくなったら火を止め予熱でチーズが溶けたら出来上がり♪
鍋が熱くなれば弱火でOKなので、その間にお風呂に入りました(#^.^#)

鍋底の玉ねぎが飴色になって甘く、最高に美味しいのですよ。
人参もこんなに甘かった?ってくらい旨味が凝縮されて、余計な調味料なんて必要ありません。


サイドの生野菜も、トマトはかぶりつき(≧∇≦)
キャベツと胡瓜は味噌ダレで。
胡麻油、味噌、卵黄、ニンニク、醤油。
コレ、キャベツに最高ですよ、奥さん。


今夜は手抜き料理ですけどね…
こんな献立でも、子供達はよく食べてくれます(;^_^A







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